Ingrédients : Abricots secs, entiers, dénoyautés*
*issu de l’agriculture biologique
Conseil d’utilisation du produit
En en-cas, pour la cuisine.
Rapunzel cultive les abricots secs Bio dans la région de Malatya dans l'est de l'Anatolie en Turquie. Après récoltes, les abricots secs bio sont mis à sécher 3 jours au soleil. Puis, les agriculteurs retirent le noyau, les font sécher à nouveau 3/4 jours à l'air et au soleil. Les abricots sont enfin lavés et triés avant d'être exportés. Les abricots bio de Turquie sont toujours "bruns". La couleur orange des abricots conventionnels vient du traitement de conservation au soufre interdit en agriculture bio.
Ces abricots proviennent des programmes agrobiologiques de Rapunzel en Turquie :
- Qualité biologique optimale grâce au suivi continu des cultures
- Qualité optimale des produits grâce aux stricts critères de travail de Rapunzel
- Développement actif de l’agriculture biologique et amélioration des conditions de vie et d’environnement
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Energie | 1162 kJ / 275 kcal |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,5 g < 0,1 g |
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Glucides dont sucres |
48 g 43 g |
| Fibres alimentaires | 18 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 0,03 g |