Description
Une pâte brisée prête à dérouler sans gluten toute en gourmandise.
Ingrédient
amidons* (fécule de tapioca*, amidon de maïs*), matière grasse végétale non hydrogénée* (palme*, tournesol* ) eau, partne de rlz*, épaississants : gomme de xanthane, gomme de guar*, partne de pots chiche*, sel de guérande, protélnes de tournesol*, fibres de soja*, jus de citron concentré*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conseil
Avant de dérouler la pâte sans gluten, la sortir du réfrigérateur et la laisser au moins 20 minutes sur son plan de travail puis la dérouler très progressivement pour éviter les cassures. Une cuisson à blanc de 10 minutes à four chaud (220 °C) est recommandée si votre appareil est épais ou assez liquide.
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